Alimentación neurosaludable y destrezas cognitivas en la Primera Infancia

Cusme Zambrano, Leonor Yanira

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.advisor	Vélez Villavicencio, Carlina	-
dc.contributor.author	Cusme Zambrano, Leonor Yanira	-
dc.date.accessioned	2024-12-04T20:03:00Z	-
dc.date.available	2024-12-04T20:03:00Z	-
dc.date.issued	2024-11	-
dc.identifier.uri	http://repositorio.sangregorio.edu.ec/handle/123456789/3778	-
dc.description	El objetivo de esta investigación fue analizar la influencia de una alimentación neurosaludable en el desarrollo de destrezas cognitivas en niños de 3 años del barrio Puerto Arturo, cantón Chone, Ecuador. Bajo un enfoque cualitativo, de tipo descriptivo. La información fue recolectada mediante la técnica de la observación participante con fichas diseñadas específicamente para cada grupo de edad, validadas por especialistas en educación y nutrición. Los resultados indican que una alimentación neurosaludable deficiente se correlaciona con un bajo desarrollo de habilidades cognitivas, como el seguimiento visual, la atención, la memoria y la capacidad de comunicarse y comprender conceptos abstractos y resolver problemas simples; además, se evidenció que una dieta equilibrada y la adecuada ingesta de alimentos esenciales desde los primeros meses de vida es crucial para un óptimo desarrollo neurológico y cognitivo. En todas las etapas de edad estudiadas, se observó un consumo insuficiente de alimentos vitales como leche materna, pescados grasos y proteínas magras. Las conclusiones subyacen en el vínculo entre una alimentación neurosaludable en el desarrollo de destrezas cognitivas en los niños y niñas, resaltando la importancia de contar con intervenciones integrales educativas que promuevan la nutrición neurosaludable para mejorar el desarrollo cognitivo en la primera infancia.	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	USGP PORTOVIEJO	es_ES
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_ES
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode	es_ES
dc.subject	Alimentación neurosaludable; cognitivo; desarrollo infantil; primera infancia.	es_ES
dc.title	Alimentación neurosaludable y destrezas cognitivas en la Primera Infancia	es_ES
dc.type	info:eu-repo/semantics/article	es_ES
dc.subtipo	Ensayos y Artículos Académicos o Científicos.	es_ES
Aparece en las colecciones:	Educación Mención Educación y Creatividad

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