Análisis de los factores que influyen al comportamiento del consumidor en los bares-restaurantes en la ciudad de Portoviejo. Caso de estudio “Velvet Bar Restaurant”

Tapia Cedeño, Galo Andrés

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Campo DC	Valor	Lengua/Idioma
dc.contributor.advisor	Párraga Patiño, Evelyn Jackeline	-
dc.contributor.author	Tapia Cedeño, Galo Andrés	-
dc.date.accessioned	2017-09-29T20:30:47Z	-
dc.date.available	2017-09-29T20:30:47Z	-
dc.date.issued	2017	-
dc.identifier.uri	http://repositorio.sangregorio.edu.ec/handle/123456789/365	-
dc.description	En el presente trabajo de titulación se realiza una investigación sobre los análisis de los factores que influyen al comportamiento del consumidor en los bares-restaurantes en la ciudad de Portoviejo. Caso de estudio “Velvet Bar Restaurant”. La metodología utilizada es de campo y bibliográfica; de campo porque ha sido realizada en el lugar de los hechos y bibliográfica porque para el estudio se han utilizado citas bibliográficas, artículos científicos y libros de diferentes autores. Encuestas y Focus Group son las técnicas de investigación aplicadas para la realización del trabajo. Con una muestra de 401 personas; las encuestas están dirigidas a las personas entre 25 a 50 años de edad en la ciudad de Portoviejo y el focus group estuvo conformado por el coordinador de la carrera de Marketing de la Universidad San Gregorio de Portoviejo, la tutora del presente trabajo de titulación, 2 ingenieros en Marketing, un chef profesional, un cliente y músico del bar – restaurant “Velvet”. Mediante la cual se constató que el mercado presenta una gran oportunidad de ingresar con este tipo de negocio, ya que de acuerdo a los estudios previos se determinó que existe un alto porcentaje de mercado insatisfecho y que en el sector existen pocos bares – restaurantes dedicados a brindar diferentes tipos de diversión en un solo lugar. Dado a esto los resultados de investigación de mercados se utilizaron para mejorar la toma de decisiones generales y por ende solución al problema planteado	es_ES
dc.language.iso	spa	es_ES
dc.publisher	Portoviejo,USGP	es_ES
dc.rights	info:eu-repo/semantics/openAccess	es_ES
dc.rights.uri	https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/legalcode	es_ES
dc.subject	Análisis	es_ES
dc.subject	Comportamiento del consumidor	es_ES
dc.subject	factores del comportamiento	es_ES
dc.subject	estrategias	es_ES
dc.subject	cliente.	es_ES
dc.title	Análisis de los factores que influyen al comportamiento del consumidor en los bares-restaurantes en la ciudad de Portoviejo. Caso de estudio “Velvet Bar Restaurant”	es_ES
dc.type	Trabajo_titulacion	es_ES
dc.subtipo	Análisis de Casos	es_ES
Aparece en las colecciones:	Trabajo de titulación - Carrera de Marketing

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